Nutrição

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Nutrição

O profissional nutricionista elabora programas alimentares e nutricionais práticos, de acordo com a necessidade nutricional, estado de saúde, hábitos alimentares, estilo de vida, perfil e objetivos de cada cliente, através de avaliação individual e criteriosa, sejam para fins estéticos, para adequar a alimentação em função de algum problema de saúde ou melhorar o desempenho físico de atletas.

A análise da saúde e estado nutricional do cliente é feita através de perguntas sobre hábitos alimentares, estilo de vida e histórico familiar de doenças, de medições de peso, altura e quantidade de gordura e de massa muscular e através de exames bioquímicos como exame de sangue e urina, caso sejam necessários.

O nutricionista atua também na educação alimentar, orientando o paciente sobre como combinar os alimentos, o que deve ser priorizado na alimentação e o que deve ser evitado. Esta educação alimentar permite ao paciente fazer suas próprias escolhas e montar seu cardápio conforme suas necessidades.